Polnische Forschungen zum Alltagsleben des Mittelalters und der frühen Neuzeit. Supplement

Polnische Forschungen zum Alltagsleben
des Mittelalters und der frühen Neuzeit.
Supplement
EDMUND KIZIK
Forschungsbibliographien und -überblicke müssen ständig neu geschrieben
werden. Ihre Autoren bemerken mit Verwunderung, wie schnell ihre Arbeiten
überholt und einmal eingeführte Ordnungskriterien unzureichend scheinen.
So auch im vorliegenden Fall.
Im folgenden möchte ich all den Autoren und ihren Arbeiten gerecht
werden, die aus verschiedensten Gründen in dem in Medium Aevum Quotidianum
23 (1991) veröffentlichten Forschungsüberblick fehlten. Die Einschränkung,
daß an dieser Stelle lediglich eine Auswahl der veröffentlichten
Literatur zum Thema erwähnt werden kann, muß allerdings auch hier bestehen
bleiben. Ein Anspruch auf Vollständigkeit müßte sonst auch diejenigen
Publikationen einschließen, die allenfalls in inhaltsreichen Anmerkungen auf
Aspekte von Alltagsleben und -kultur eingehen.
Nur wenige Arbeiten polnischer Historiker sind tatsächlich dem Alltag
vergangeuer Epochen gewidmet. Die polnische Forschung betreibt entweder
bloße Ereignisgeschichte oder widmet sich der Geschichte einer sehr
eng verstandenen materiellen Kultur, d. h., sie beschreibt Gegenstände des
täglichen Gebrauchs, ohne sie in kultureller Interaktion zu sehen. Auffällig
ist gerade bei der zweiten Gruppe eine sehr weit fortgeschrittenene Spezialisierung
und „Verstoffiichung“ . Erforschen polnische Historiker etwa
Kleidung und Textilien, so ziehen sie den dazugehörigen Menschen gleichsam
aus und betrachten die Kleidungsstücke losgelöst von ihm; erforschen
sie Fragen der Ernährung, so erlauben sie ihm nicht, sich dem reich gedeckten
und bestens beschriebenen Tisch zu nähern: der „Mensch der frühen
Neuzeit“ bleibt außerhalb der von ihm geschaffenen und belebten, vom Historiker
oft perfekt erfaßten materiellen Welt. Die Forschungen konzentrieren
sich auf den Erzeuger bestimmter Gegenstände und Geräte, auf seinen
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Arbeitsplatz, sein eigentliches Produkt, seine Werkzeuge, Preise etc., lassen
aber den potentiellen Konsumenten mit seinem Geschmack, seinen vermutlichen
Vorlieben und Bedürfnissen außer Acht. Wie er mit dem erzeugten
Gegenstand tatsächlich umgeht, bleibt außerhalb des Forschungsinteresses.
Die Ergebnisse solcher historischer, literarischer, kunstgeschichtlicher
oder archäologischer Forschungen werden dann in der Regel auch nur im
engsten Spezialistenkreis zur Kenntnis genommen.
Antoni M􀈁czak schrieb im Zusammenhang mit seiner 1976 erschienenen
Arbeit über Löhne und Geld im neuzeitlichen Polen, “ . . . daß die historischen
Forschungen (in Polen, E. K.) gegenwärtig in parallel zueinander
verlaufenden, aber sich nicht kreuzenden Bahnen geführt werden. . . . In den
vergangeneu Jahrzehnten hat diese Tatsache keine besonderen Folgen gehabt,
es scheint sich aber der Moment zu nähern, wo wir einen hohen Preis
dafür zu zahlen haben, daß wir unsere (polnische) Historiographie nicht
nach tatsächlichen Forschungsproblemen eingeteilt, sondern nach spezialisierten
Forschungsmethoden getrennt und in unterschiedliche Schubladen
gesteckt haben.“ 1
Obwohl seit dieser Äußerung kaum 15 Jahre vergangen sind, scheint
mir der Zeitpunkt schon gekommen, wo sich die Folgen einer so stark partikularisierten
historischen Forschung beobachten lassen.
Außer Zweifel steht, daß die Forschungs- und Untersuchungsmethoden
der Annalisten in der polnischen historischen Wissenschaft bestens bekannt
sind und in ihren verschiedenen Strömungen herausragende Nachfolger
gefunden haben, um nur Namen wie B. Geremek, A. Wyczanski oder
A. Wyrobisz zu nennen. Dennoch bleiben viele polnische Historiker oft nur
perfekte Registratoren historischer Phänomene am Rande des lateinischen
Kulturkreises. Ihre auf genauester Materialkenntnis beruhenden Monographien,
in der Regel nur im engen polnischen Sprachkreis bekannt, werden
nur selten durch originelle Synthesen ergänzt.
Eine gewisse Hemmung läßt sich gegenwärtig auch bemerken, wenn es
um Arbeiten zu Fragen des mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Alltagslebens
in den Städten der Hanseregion oder Schlesiens geht, die polnischen,
1 Place i pieni􀈧dz w gospodarce rolnej Polski XVI-XVII wieku. Problem niedoceniany
[Löhne und Geld in der polnischen Landwirtschaft des 16. bis 17. Jh. Ein unerkanntes
Problem]. In: Zapiski Historyczne 41 (1976) 3, 51.
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baltischen, russischen, deutschen, Österreichischen oder tschechischen Forschern
der Region als gemeinsame Arbeitsgrundlage dienen könnten.
Der Generationswechsel, der sich in der polnischen Geschichtsschreibung
abzuzeichnen beginnt, bedeutet nicht unbedingt auch, daß moderne
Forschungsmethoden und der Mut zu neuen Fragestellungen eine neuerdings
spürbare Unlust zu „positivistischen“ Materialsanunlungen bedingungslos
ersetzen. Falls es nicht gelingen sollte, eine handwerklich fundierte Aufarbeitung
historischer Quellen mit dem Phänomen des lebendigen Menschen
der damaligen Zeit, seinen Gedanken, Gefühlen und Vorstellungen zu verbinden,
erhalten wir entweder wieder nur ein Produkt, das scheinbar modernen
wissenschaftlichen Ansprüchen genügt, oder – das andere Extrem
– einen erneuten Aufguß von bereits Ende des 19. Jahrhunderts vorbildlich
edierten archivalischen Quellen.
Die Einforderung der Synthese von handwerklich fundierter Forschung
und analytischem Denken behält meiner Meinung nach auch für die Historiographie
anderer Länder Gültigkeit, lesen sich die Arbeiten mancher
westeuropäischer Forscher doch oft wie scholastische Übungen, denen eine
genau recherchierte Materialgrundlage fehlt.
In die Bibliographie haben diesmal ausgewählte Arbeiten von Literaturhistorikern
Aufnahme gefunden, die neben einer literarischen Strukturanalyse
die Texte auch in den Zusammenhang des Alltagslebens stellen.
Außer den von H . Dziechcinska und J. Pelc herausgegebenen Artikelsammlungen
verdient die über 450 Seiten umfangreiche Arbeit von A.
Nowicka-Jezowa mit ihrer Quellenaufbereitung die besondere Aufmerksamkeit
der Begräbnisforschung.
Auf reine Quelleneditionen wurde aus Platzgründen verzichtet, obwohl
sie unbestritten viele wertvolle Informationen über das Alltagsleben der
altpolnischen Gesellschaft liefern. Ich denke hier v. a. an Quellen zur Wirtschaftsgeschichte,
Handelsstatistiken, lnventarverzeichnisse, Bestandsaufnahmen
einzelner Woiwodschaften, Beschreibungen des Äußeren und Inneren
von Königsschlössern und dergleichen. Diese Veröffentlichungen sollten
in einer speziellen Bibliographie erfaßt werden. Eine Ausnahme wurde für
„Cracovia artificium“ , herausgegeben von B. Przybyszewski, gemacht, eine
Arbeit, die dem Leben der Krakauer Handwerker zur Zeit des Veit Stoß gewidmet
ist. Die vom selben Autor 1985 und 1988 veröffentlichten Quellenregesten
zu den Erzeugnissen der Krakauer Kunsthandwerker wurden dagegen
nicht aufgenommen. Frühere Quelleneditionen hat u. a. T. Dobrowolski in
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seiner Arbeit zum Leben und Schaffen polnischer Künstler im späten Mittelalter
genutzt, sie sind dort aufgeführt2.
Der sich in vielen Titeln häufig wiederholende Begriff staropolski (altpolnisch)
wird in der polnischen Historiographie für den Zeitraum benutzt,
der von der Blütezeit der Jagiellonen an der Wende vom 15. zum 16. Jahrhundert
bis zum Niedergang der Polnisch-Litauischen Adelsrepublik im Gefolge
der Teilungen von 1772, 1 793 und 1795 reicht.
Im allgemeinen habe ich die einmal angesetzte Begrenzung der frühen
Neuzeit für Polen auf das „Ende des 16. Jahrhunderts“ beibehalten. Mit
dieser zeitlichen Grenze sind einschneidende historische Veränderungen verbunden.
Die reale Union mit Litauen (1569) wurde von einer Orientierung
Polens nach Osten begleitet, das geistige Leben und die gegenständliche
Welt, in der die polnische Schlachta lebte (die Beziehung zu Gegenständen
und die Art ihrer Nutzung), unterschied sich immer mehr von dem, was man
westlich der Landesgrenzen beobachten konnte. Die Politik drückte den zwischen
Orient und Okzident hin- und hergerissenen Polen ihren Stempel auf.
Das Leben blieb widersprüchlich; Renaissance- und Barockdichtung, politische
wie religiöse Literatur der Zeit rezipierten westeuropäische Vorbilder,
die materielle Welt des kleinen und mittleren Adels aber wurde „östlichorientalischer“
3 .
Das neuzeitliche Polen war jedoch nicht nur ein Durchgangsgebiet, auf
dem sich Entwicklungen in der materiellen Kultur oder widersprüchliche
kulturelle Muster und Vorbilder (katholische, protestantische, orthodoxe,
jüdische oder moslemische) kreuzten. Die Adelsrepublik stellte vielmehr
eine eigenständige kulturelle Kategorie dar, die (mit Ausnahme der protestantischen
Städte im Königlichen Preußen) nicht viel zu tun hatte mit
dem, was in Brandenburg-Preußen, im kaiserlichen Schlesien, in Rußland
oder dem Ottomanischen Reich geschah. Ihren verschiedenen Völkern, Religionen
und Sprachkreisen angehörenden Bewohnern gelang es, sich auf einer
gemeinsamen kulturellen Ebene zu verständigen, die die Westeuropäer im-
2 Vgl. Medium Aevum Quotidianum 23 (1991) 27.
3 Vgl. hierzu S. Cynarski, The Shape of Sarmatian Ideology in Poland. In: Acta Poloniae
Historica 19 (1968) und Swojskosc i cudzoziemszczyzna w dziejach kultury polskiej
[Eigenes und Fremdes in der Geschichte der polnischen Kultur]. Materialien einer wissenschaftlichen
Tagung am Institut für Literarische Forschungen der Polnischen Akademie
der Wissenschaften, 25. – 27. 1 1 . 1971 Warschau. Warszawa 1973).
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mer wieder durch ihre Andersartigkeit verunsicherte, sich jedoch fast bis
zum Beginn des 19. Jahrhunderts erhielt.
An dieser Stelle sei nur erinnert an die charakteristische orientalisierende
Kleidung des polnischen Adels, an typische Begräbnisriten oder das
jenseits der Grenzen der „polnisch-sarmatischen Kultur“ unbekannte realistische
Sargporträt4 .
Die städtische Kultur im polnischen Königlichen Preußen unterschied
sich davon hinsichtlich ihrer deutlich an westeuropäischen Vorbildern orientierten
Lebens- und Konsumptionsformen. Aus diesem Grunde wurden
Arbeiten von A. Klonder in die Bibliographie aufgenommen, obwohl
sie sich überwiegend den preußischen Städten im 17. Jahrhundert widmen.
Die Berücksichtigung von Arbeiten zu Handwerk und Literatur kann den
Stand der Forschung hier keineswegs erschöpfend darstellen. Vielleicht aber
ermöglicht der eine oder andere Titel interessierten Historikern über die
enthaltenen Quellenverzeichnisse oder den wissenschaftlichen Apparat den
Zugang zu einschlägiger spezialisierter Literatur.
Abschließend einige Bemerkungen zur Situation und den Chancen wissenschaftlicher
Veröffentlichungen in Polen. Mit den politischen und ökonomischen
Veränderungen seit 1989 begann man auch das Finanzierungssystem
für Bildung und Wissenschaft zu überdenken und etwa den wissenschaftlichen
Buchmarkt stärker als bisher marktwirtschaftliehen Erwägungen
zu unterwerfen. Rein wissenschaftliche Verlage, wie Ossolineum oder
Polskie Wydawnictwo Naukowe [Polnischer Wissenschaftlicher Verlag] haben
große finanzielle Probleme und sind z. T. dazu gezwungen, ihre Position
auf dem Markt durch Zugeständnisse zu retten, die wissenschaftlichen Publikationen
für einen ohnehin kleinen Leserkreis nicht immer förderlich sind.
Auf der anderen Seite werden von verschiedensten Institutionen finanzierte
Arbeiten gerade jüngerer Wissenschaftler oft von völlig unbekannten kleinen
Verlagen in sehr geringen Auflagen veröffentlicht, was ihre Verbreitung
selbst in Polen sehr erschwert. Der wissenschaftliche Informationsdienst
4 Vgl. J. A. Chroscicki, Pompa funebris. Z dziejow kultury staropolskiej [Pompa funebris.
Zur Geschichte der altpolnischen Kultur]. Warszawa 1974; S. Williiski, U zrodel
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T. Dobrzeniecki. Geneza polskiego portretu trumiennego [Zur Genese des polnischen
Sargporträts]. In: Portret. Funkcja, Forma, Symbol. Warszawa 1990, 73-87).
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hinkt den Neuerscheinungen hoffnungslos hinterher, und oft geraten einem
interessante Publikationen nur per Zufall in die Hände.
Es ist darüber hinaus damit zu rechnen, daß zumindest eine Zeit lang
einige der regionalen Periodika ihr Erscheinen einstellen müssen. Viele
wissenschaftliche Aufsätze erscheinen vermehrt auch in literarischen Zeitschriften.
Ihre Kenntnisnahme außerhalb Polens wird dadurch zusätzlich
erschwert.
Die bibliographische Erfassung der Titel folgt der Einteilung aus Medium
Aevum Quotidianum 23 (1991).
Deutsch von Camilla Badstübner-Kizik
G RUNDLEGENDES, METHODISCHES, THEORIE
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MEDIUM AEVUM
QUOTIDIANUM
28
KREMS 1994
HERAUSGEGEBEN VON GERHARD JARITZ
GEDRUCKT MIT UNTERSTÜTZUNG DER KULTURABTEILUNG
DES AMTES DER NIEDERÖSTERREICHISCHEN LANDESREGIERUNG
Titelgraphik: Stephan J. Tramer
Satz und Korrektur: Birgit Karl und Gundi Tarcsay
Herausgeber: Medium Aevum Quotidianum. Gesellschaft zur Erforschung der materiellen
Kultur des Mittelalters. Körnermarkt 13, A-3500 Krems, Österreich. – Für den
Inhalt verantwortlich zeichnen die Autoren, ohne deren ausdrückliche Zustimmung jeglicher
Nachdruck, auch in Auszügen, nicht gestattet ist. – Druck: KOPITU Ges. m. b. H.,
Wiedner Hauptstraße 8-10, A-1050 Wien.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
JOHANNES DIETHART, „Man wird dich aufsteigen lassen auf
den Nacken einer alten Sau“ . Ein ägyptisches Pendant zur
7
„Judensau“? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
GERTRUD BLASCHITZ, Lehrhafte Literatur als Quelle für
mittelalterliche Realienkunde: „Der Jüngling“ des Konrad
von Raslau und der „Magezoge“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
ADEL L. JASTREBIZKAJA und ELENA A . KAPUSTINA, Auswahlbibliographie
zu Alltag und materieller Kultur des Mittelalters
und der frühen Neuzeit in der sowjetischen bzw.
russischen historischen Forschung (Erster Teil) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EDMUND KIZIK, Polnische Forschungen zum Alltagsleben
des Mittelalters und der frühen Neuzeit. Supplement . . . . . . . . . . . . . . 46
Rezensionen:
Peter Dinzelbacher (Hg.), Sachwörterbuch der Mediävistik
(Helga Schüppert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Gerald Beyreuther, Barbara Pätzold und Erika Uitz (Hg.),
Fürstinnen und Städterinnen. Frauen im Mittelalter (Käthe
Sonnleitner) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch – Die Stadt um 1300
(Helga Schüppert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Gewirkt und Gold (Helga Schüppert)
Meisterwerke massenhaft. Die Bildhauerwerkstatt des Niklaus
Weckmann und die Malerei in Ulm um 1500 (Helga
69
Schüppert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Die Gärten des Islam (Helga Schüppert) 71
Ankündigungen und Mitteilungen 73
5
Vorwort
Das vorliegende Heft von Medium A evu m Qu otidianu m stellt einerseits eine
Überleitung zwischen zwei Sonderbänden der Reihe dar: zwischen Sandor
Pet!􀈂nyis „Games and Toys in Medieval and Early Modern Hungary“ (Sonderband
III, 1994) und Elke Schlenkrichs „Der Alltag von Lehrlingen in
Sachsen (15. bis 18. Jahrhundert)“ (Sonderband IV, 1994; in Vorbereitung).
Andererseits leiten wir damit wieder einen Jahrgang ein, welcher durch
die Veranstaltung eines Kongresses ( „Die Vielfalt der Dinge“ ) durch M edium
Aevum Quotidianu m und durch das Institut für Realienkunde des Mittel
al ters und der fr-ühen N euzeit gekennzeichnet sein wird. Das im Herbst
erscheinende Heft 29 wird neuerlich die Kurzfassungen der Kongreßreferate
enthalten.
Der vorliegende Band konzentriert sich zum einen auf die bibliographische
Seite des Faches. Die sowjetische bzw. russische Forschung wird
dadurch abgedeckt und der Beitrag der polnischen Forschung wird ergänzt.
Zum anderen widmen sich wissenschaftliche Beiträge von Mitgliedern unserer
Gesellschaft zwei Problemkreisen, welche von besonderer Bedeutung
für die Erforschung der Geschichte von Alltag und materieller Kultur erscheinen:
der Fragestellung der Kontinuität, die im Beitrag von Johannes
Diethart angeschnitten wird; sowie der Frage nach der Rolle des Quellenwertes
von didaktischer Literatur, der im Aufsatz von Gertrud Blasehitz
nachgegangen wird.
Gerhard Jaritz
7